alt: Veggy days: simpatica rivelazione (recensione)

Veggy days: simpatica rivelazione (recensione)

Cercando nel web qualche posticino dove mangiare vegetariano vicino casa, io e il mio compagno ci siamo imbattuti nel Veggy Days e abbiamo deciso di dargli un’opportunità. In realtà si tratta di un ristorante vegano situato a Latina, in via Don Luigi Sturzo 31, ma essendo un franchising lo si può trovare anche in altre città italiane tra cui Firenze, … Leggi il seguito

alt: Le bistrot finta carbonara

Le bistrot: una scoperta sorprendente

alt: Le bistrot chicche di patate al pesto di pistacchialt: Le bistrot finta carbonaraalt: Le bistrot crocchette di broccoli

Le bistrot è un ristorantino di pochi coperti specializzato in preparazioni vegane, vegetariane e celiache che si trova in zona Garbatella, a Roma. Il mio fidanzato l’ha scoperto per caso su Trip Advisor durante l’organizzazione di una gita nella capitale alla ricerca dei ristoranti migliori, e devo dire che è stata una scoperta sorprendente. Salta subito all’occhio l’atmosfera familiare e intima che ricorda la vecchia casa della nonna con interni rossi e luci calde e soffuse. Per entrare si suona il campanello e si viene accolti da una delle proprietarie, nonché cameriere, che mantengono durante tutto il servizio toni gentili e sanno consigliare al meglio sui piatti da degustare. La scelta è ricaduta su un antipasto di crocchette di broccoli su salsa di fave, molto saporite nonostante si tratti di verdure, fritte ma non unte, seguito da due primi piatti tra cui le chicche di patate al pesto di pistacchi che ahimè non sono riuscita a finire perché il pesto risultava troppo sapido e olioso, e paccheri alla carbonara vegana con zucchine e

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